そうたろうの自宅で作れる植物と料理
料理
自宅で作った植物を使って料理を作る
なかなか良いものです。
植物は洗ってから使ってください。
バジルを使った料理
ニンニクやトマトとの相性がよい。
ここではスパゲティにします。
一人分作る
材料
スパゲティ １人分
ニンニク １かけ
バジルの葉 ５から６枚
塩 一つまみ
お好みでチーズなどを入れてもよいです。
＊材料にアレルギーなどのある人は気をつけてください。
まずスパゲティーを一人分ゆでます。
茹で上がったらざるに上げて湯を切っておく。
ニンニクとかけをスライスするか、つぶすか、あるいは摩り下ろす。
フライパンに油を引いてニンニク、バジルを入れてから弱火で火をつける。
ある程度、香りが油に移ったら、塩を入れる。
そしてスバゲティーを、あえるようにして軽くいためたら出来上がり。
取れたてのバジル、の香りとニンニクのすばらしい味を堪能できるでしょう。
取れたてのバジルはすばらしいです。
バジルチーズトースト
材料
パン
塩
ケチャップ
とろけるタイプのチーズ
バジル５枚
＊材料にアレルギーなどのある人は気をつけてください。
食パン、ケチャップを薄く塗って軽く塩。さらに伸ばす。
その上にチーズを乗せて、
バジルの葉を５枚ほど乗せる。
（細かく切ったりしてもよい。）
オーブンなどでトーストすれば出来上がりです。
おいしいですよ。
ネギチーズトースト
材料
パン
塩
ケチャップ
とろけるタイプのチーズ
ネギ少々
＊材料にアレルギーなどのある人は気をつけてください。
食パン、ケチャップを薄く塗って軽く塩。さらに伸ばす。
その上にチーズを乗せて、
ネギを細かく切ってそれをチーズの上に乗せる。
オーブンなどでトーストすれば出来上がりです。
バジルとネギをかえただけです。
ネギもおいしいですよ。
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